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本期福利

文章作者:美食/食材食谱 上传时间:2019-08-04

原标题:在春熙路1秒穿越1800年,和参考们一起涮麻辣烫!

那是【鲜姐探店】的第496篇原创小说

本期福利

蜀韵蜀味古董羹

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二月7日-七月二三十一日节日通用)

万众点评

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三国一代,豪杰辈出,

她们有万夫不当之勇,

有统揽全局的谋,

但相对想不到!!

威尼斯赌场app,她俩依然妥妥的吃货!

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《军师联盟》中,

杨修小烟一滋,袖子一撸,

就来了个“炭火烤肉”。

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司马仲达好感吃五味脯,

去东吴出个差还吃了回“鱼生!”

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尽管戏剧有“艺术加工”,

但在三国一代,

还真有个“美味的餐品家”值得吉林人叫一声父亲!

尽管武皇帝的二外甥魏文皇帝,

对!正是老大篡汉称帝的魏朱棣!

因为,他然而发明了“鸳鸯锅”的大神啊!

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要说古董羹的雏形是在商周时期,

人人用盘鼎(灶鼎)边煮边吃;

到了三国有时,

太子曹丕以为,那样不行儿劲啊!

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她便先导潜研火锅,

威尼斯新版本下载,最终在鼎里嵌入隔板,

多变5个单身区域,取名“五熟鼎”,

那也是最早的“九宫格”锅的原型。

而文化艺术青少年陶渊明

一发在怒炒首席营业官、归隐田园的小日子里,

单向吃酒作诗,一边涮着古董羹,

还在锅里丢上几朵菊华,把麻辣烫吃出了意境。

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笔者们总感觉火锅是一种前卫,

却不明白今后流行的

铜炭麻辣烫、一位一锅、三分锅

全副都被以前的大家玩烂了~

进而,要论火锅的真理,

抑或要和开创者一同研究进修研究进修的~

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串串烧,是广东人的命根子,小寒一过,凉风习习,更是点燃了涮锅的热心肠,就如唯有这一口滚烫的锅,才具尽除巴蜀之地的一方湿气。

直白据他们说春熙路旁有一家蜀风网络明星麻辣烫,连喜悦麻花的Alan都来打过卡,秉着向老祖宗学习巴蜀古董羹精神的宗(jie)旨(kou),便循着浓香去试上一试。

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朱珍珠白门匾,木质门头,灰砖墙。

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智者站在门侧,羽扇一挥,就像要挥军直下。

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都说蜀道难、难于上青天,但在此地您能够左跨夹金道、右跨剑门关、踏过北辰山,便迎来了宋代的小乔流水、亭台楼阁。

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蜀锦上的常胜将军一触即发,背后的美丽的女生娇俏可人,绿树上挂满了诗词歌赋的小竹牌,诗意浓浓、古风满满。

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追思上千年前,明代民代表大会将必定也是有一段在树下吟诗作对、低声细语的艳情佳话。

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茅草房内是邀约的传说,墙上悬挂着三国时期布阵图,不知当年诸葛孔明是或不是也涮着小串串烧,和刘玄德一同高睨大谈、教导江山,即便亮仔是三个“炭火烤鱼”的国手~

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走过独石桥,听小乔嘎吱作响,桥下流水潺潺,选四个爱怜的地儿坐下,滚起一口红锅。

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大堂古韵国风大雅小雅,包间只有特色,三国五虎上校的墙绘跃然纸上,神采飞扬,“军火库”里的枪杆子更是搽得锃亮。

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“三国”小表嫂弹奏的古乐时而激扬、时而柔美,伴着铮铮琴声,袖子一捞、铜筷一提,便伊始在蜀韵蜀味花月波特兰开拓者队(Portland Trail Blazers)一同商讨古董羹文化的精髓。

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除此之外古风的条件,精粹的上演,这里的锅底也是讲究颇多。

锅底接纳上等的黄牛板油,加入牛骨汤,熬制出汤色红亮、麻辣鲜香、不眼红、不伤肠胃的汤料。

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映注重帘红彤彤的一锅红汤翻滚,根据本身的喜好活动调味料,在碗中放上漫天星、麻辣酱、三星(Samsung)辣,初叶涮烫山珍海错。

「九寨沟鲜椒牛肉」

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鲜嫩的羊肉裹上青红的碎黄椒,用铜筷提上一片,新鲜的羝青白泽铁锈棕,薄如蝉翼。

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在油锅中烫到变色屈曲,细细体会,在双椒的多种辣味中,牛肉尤其鲜美、独具风味。

「西岭雪橄榄黑喉」

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黄喉上铺上薄薄的梅花冰片,乍一看还认为小大姐端错了盘子。拿铜筷轻轻拨开羯布罗香,才开采一片上坡雾之下是灰黄的黄喉。

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黄喉透着淡淡的桃色,就好像雅观的女子在雪中冻红的小脸,在红锅中涮烫到轻微屈曲,提议还滴着红亮的油汤。

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吹一口凉气,喂进嘴中,新鲜的黄喉甘脆可口、入味不腥。

「剑门关黑豆花」

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豆花选拔西南黑大豆,纯手工业现磨,每一口都带着清甜,口感嫩滑,久煮不烂。

每咬上一口,儿时回忆便清晰一分,仿佛忆起儿时的小桥流水、袅袅炊烟,那时的大家嗅着清甜的氛围,在沟渠里抓鱼捕虾,好不满足。

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「蜀韵小郡肝」

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将小郡肝与圣女果椒串成串插于“船上”,令人回想了“草船借箭”的古典,郡肝脆而不绵,合着甜椒在口中回味,辛辣中带着鲜香,扣人心弦。

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「青城肉排」

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排骨经过独家秘方的盐渍,在红锅里饱吸卓越,入口不柴不腻,连骨头都浸满了深意。

啃完了肉用指尖夹起骨头,用齿尖细细剐蹭,舌尖密密舔舐才肯罢休。

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「美人鱼」

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一阵雾气中,“美人”就如在水中沐浴,用筷尖轻轻扯起一片鱼肉,就像扯去了她的遮挡。

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将鱼片在锅中涮烫到卷曲,无刺的鱼片爽滑Q弹,细腻绵密。

「若尔盖草原千层肚」

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千层肚久煮仍旧口感不改变,一口下来脆生生的。

「贵人羊肉」

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夹起一片嫩羊肉裹满牛奶,再归入锅中涮烫,羖肉鲜嫩可口,就像精心调和的妃嫔肌肤,爽滑甜美。

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「蜀南竹海虾滑」

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沾了“南陈”灵气的虾滑,一出锅就飘着阵阵仙气,选择特种活虾手工业制作而成的虾滑,必然是鲜嫩爽口,天然健康。

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吃了一席菜,就类似旅行了南齐的土地。在一片蜀韵中,伴着古音古调,看着锦绣诗词,涮着锅聊着天,举杯共饮。

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在一片方兴未艾中,穿越千年,和三国民代表大会侠手拉手感受巴蜀盛名的不羁不羁、兴高采烈江湖与美味承接。

在那些夏新秋日交替的季节,如此甚好不是么。

蜀韵蜀味串串烧

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「蜀韵蜀味**火锅(春熙路)**」

{种植花朵指南}「坐标」

锦江区总府路14号

(春熙路北口蒂爵珠宝楼上)

距大巴2/3号线春熙路站D口步行630m

电话:028-86699989

营业时间:10:00至02:00

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