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文章作者:美食/食材食谱 上传时间:2019-11-17

糯米酒又叫作甜酒、江米酒或者是酒酿、醪糟。在日常生活中糯米酒因为酿制工艺的简单以及饮用口味的醇美香甜,受到不少人的欢迎。但对于糯米酒的做法、糯米酒的功效、哪些牌子糯米酒最好等问题,大家是否了解?今天做菜网百科带大家一起来认识糯米酒。

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什么牌子的糯米酒最好

香甜醇口的糯米酒是不少家庭餐桌上的休闲饮品,很多女士也把它当作滋养补血的佳品。目前市场上有哪些牌子的糯米酒最好喝?什么牌子的糯米酒最好呢?接下来我们将为大家推荐几种糯米酒品牌。

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早在80年代,“涟江牌黑糯米酒”就已经名声在外,是贵州当时老牌8大名酒之一,在1983年被评为“贵州名酒 ”。与其他品牌糯米酒不同,涟江牌”黑糯米酒用布依族代代相传的古老方法结合现代工艺反复研制酿制而成。据了解,该品牌的糯米酒已经经过了贵州省中医研究所验证,具有“补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症、烦渴不止,以及食欲差、消化不良、食积不化、慢性肾炎、多尿症等”,既是滋补酒,又是药用酒。

还有另外一种值得推荐的糯米酒是“海安糯米酒”。海安糯米酒是海安特产之一,至今已经有150多年的历史。据了解,海安糯米酒选用优质糯米为原料,采用传统工艺与新科技结合的技术酿制而成,酒的浓度大概在14度,含有多种氨基酸、人体所需葡萄糖,具有舒气、健胃、养血、暖腹等多种功效,尤其适合女性饮用。

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