当前位置:威尼斯赌场app > 美食/食材食谱 > 通心面是一种国际性的面制品

通心面是一种国际性的面制品

文章作者:美食/食材食谱 上传时间:2019-11-17

“通心粉是西方国家的著名面食,有实心和空心之分。亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼,是一种以小麦粉为原料的面制品。通心粉汁可以留在空心的通心粉里,吃起来比较不容易干。通心面是一种国际性的面制品,我国可以说是引进、消化吸收意大利的产品。我国过去把它译作“通心粉”,实际上它也是一种以面粉为原料制成的面条。通心面拥有悠久的历史,早在公元前7世纪,居住在意大利北方的埃特鲁斯坎人就开始制作面条。在公元1000年,西西里岛上已经出现了通心面专用菜谱。1740年,威尼斯建成了第一家通心面厂。通心面在数千年的演化中得到了不断改善和发展。今天小编给大家带来一款白酱焗通心粉,爱吃奶香味的亲们不妨试试哦!”

用料主料

  • 威尼斯赌场app 1

    通心粉120克

  • 威尼斯赌场app 2

    虾6只

  • 威尼斯赌场app 3

    青豆100克

  • 威尼斯赌场app 4

    黄油70克

  • 威尼斯赌场app 5

    牛奶300克

  • 威尼斯赌场app 6

    奶油50克

  • 威尼斯赌场app 7

    面粉50克

  • 威尼斯赌场app 8

    马苏里拉芝士适量

  • 威尼斯赌场app 9

    洋葱1/2个

辅料

  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 食盐适量

白酱焗烤通心粉的做法1.

取2人分量的通心粉约120克;

威尼斯赌场app 10

2.

准备好白酱的食材:纯牛奶300克、鲜奶油50克、面粉50克、黄油70克;

威尼斯赌场app 11

3.

准备好配料:虾仁6只、甜青豆100克、圆葱1/2个切丁备用;

威尼斯赌场app 12

4.

开水下锅,把通心粉煮熟, 过冷河, 备用 (心得:过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀,可防止意粉黏在一起);

威尼斯赌场app 13

5.

白酱的制作:奶锅里放40克黄油小火加热融化,(将鲜奶油和牛奶拌匀微波炉加热1分钟备用);

威尼斯赌场app 14

威尼斯棋牌,威尼斯赌场app,6.

黄油小火融化后,慢慢加入面粉搅开;

威尼斯赌场app 15

7.

再慢慢倒入加热好的淡奶油和牛奶溶液仔细搅开;

威尼斯赌场app 16

8.

最后加入剩下30克黄油搅拌均匀,白酱就制作好了;

威尼斯赌场app 17

9.

威尼斯新版本下载,平底锅烧热加入一块黄油融化,下洋葱爆香;

威尼斯赌场app 18

10.

再倒入甜青豆,虾仁炒匀,调入盐和胡椒调味;

威尼斯赌场app 19

11.

通心面是一种国际性的面制品。倒入煮好的通心粉翻炒均匀;

威尼斯赌场app 20

12.

通心面是一种国际性的面制品。再拌入白酱,根据个人口味适当再调一下味道,煮成浓稠的白酱通心粉;

威尼斯赌场app 21

13.

白酱通心粉放入局饭碗中,烤箱上下火200度预热10分钟;

威尼斯赌场app 22

14.

白酱通心粉上撒上一层马苏里拉芝士;

威尼斯赌场app 23

15.

烤箱预热后,放入烤盘,200度烤15至20分钟左右,依照不同烤箱的具体情况做调整,看到芝士颜色烤的差不多就可以了!

威尼斯赌场app 24

16.

焗好的白酱通心粉趁热吃哦!

威尼斯赌场app 25

白酱焗烤通心粉成品图

威尼斯赌场app 26

威尼斯赌场app 27

威尼斯赌场app 28

威尼斯赌场app 29

烹饪技巧

开水下意粉,煮熟后捞出(软硬视个人口味决定)!

本文由威尼斯赌场app发布于美食/食材食谱,转载请注明出处:通心面是一种国际性的面制品

关键词: 威尼斯赌场app 通心粉 做法 白酱焗烤