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不要以为我家是卖这平底锅噢

文章作者:美食/食材食谱 上传时间:2020-01-27

刚买了个金嫂子的平底锅,试试效果,果然不粘锅,无烟,而且封密性好,烧出来的菜很入味噢,主要是这锅还很实惠。嘻嘻嘻嘻,不要以为我家是卖这平底锅噢,的确好用,介绍给大家。

豆腐蟹煲用料工具

主料:蟹豆腐辅料葱,姜调味料老酒白胡椒粉 白胡椒粉厨具: 平底锅分类热菜海鲜咸鲜煮三刻钟简单难度

豆腐蟹煲的做法:

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1.准备平底锅一个,前几天我刚买了金嫂子牌的平底锅,妈妈烧了下,说效果很好,今天我也用金嫂子的平底锅烧下白蟹豆腐煲

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2.把白蟹对切两半,准备好

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3.放入姜,蒜,热锅爆炒,慢慢放入蟹

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4.把全部的蟹放入我家“金嫂子”平底锅内。

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5.在“”金嫂子”平底锅内翻炒白蟹,直到金黄色。

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6.白蟹变黄后倒入老酒,白糖,盐,白胡椒粉,和适量水

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7.煮一小会加入豆腐,大火烧开,调味,尝下汤的味道,根据自己的口感调下咸淡程度。

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8.接下来是豆腐和蟹在我家“金嫂子平底锅中”小火焖烧二十分钟。

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9.继续焖烧中,“金嫂子”平底锅封密性的确不错,没有水蒸气出来,这样烧出来的菜入味不失水分。

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